Sabemos que sacar las grasas saturadas de nuestras vidas parece complicado pero, poco a poco y con constancia, se puede lograr. ¿Cómo puedes empezar? Escoge uno de los alimentos de la lista, conciénciate del uso que haces de él y reemplázalo en tu lista de la compra. ¿Por dónde vas a empezar?

La Fundación Española del Corazón (FEC) afirma que el consumo de omega 3 contribuye a mantener los niveles normales de colesterol. Existen varios tipos diferentes de ácidos omega 3 poliinsaturados, entre los que se encuentran el ALA (alfa-linolénico). El primero se encuentra en las nueces, en algunos aceites vegetale

Una diversidad de aceites, entre los que se encuentran el de aguacate, pueden exponer al cuerpo a diferentes vitaminas, antioxidantes y grasas benéficas, algunas de las cuales tienen propiedades antiinflamatorias.

Se pueden consumir en crudo, en ensaladas o para salsas.

La vitamina E es un antioxidante. Eso significa que protege el tejido corporal del daño causado por sustancias llamadas radicales libres, que pueden dañar células, tejidos y órganos. Se cree que juegan un papel en ciertas afecciones relacionadas con el envejecimiento. Está presente en los aceites vegetales como de nuez.